Окончил Санкт-Петербургскую академию театрального искусства по кафедре режиссуры в 1996 году (мастерская профессора И.Б. Малочевской), работал режиссером в театре им. В.Ф. Комиссаржевской (1997-1999), стажировался в студии при Национальном театре Лондона (2004), а также у режиссера С. Снежкина на кинокартине «Мечта». Главный режиссер Новокузнецкого драматического театра (2010-2011),  а также Государственного Русского Драматического театра Удмуртии (Ижевск, с 2014), Камерного театра Малыщицкого (Санкт-Петербург, с 2015). Поставил более 40 спектаклей в театрах России и Украины, среди них «Дульсинея Тобосская» А. Володина (1996), «Моцарт и Сальери», «Каменный гость» А.С. Пушкина (1997, Театр «Балтийский дим»); «Овечка» Н. Птушкиной (1996, Театр на Литейном); «Чудаки» М. Горького (1997, «Русская антреприза» им. А. Миронова), «Самоубийца» Н. Эрдмана (1999), «Страхи царя Соломона» собственная инсценировка по роману Э. Ажара (2003, Драматический театр им. В.Ф. Комиссаржевской); «Собачий вальс» Л. Андреева (1998), «Вечный муж» собственная инсценировка по рассказу Ф. Достоевского (2000, Театр «Приют Комедианта»); «Конформист» по роману А. Моравиа (2014), «Железные двери» по собственной пьесе (2015, Камерный театр Малыщицкого); «Утиная охота» А. Вампилова (2002), «Человек, животное, добродетель» Л. Пиранделло (2012, Новосибирский драматический театр «Красный факел»); «Журавль собственная инсценировка по рассказам А. Чехова (2003, Воронежский камерный театр), «Не отпускай меня» по Кадзуо Исигуро (2012, Традиционный Авторский театр), «Дуэль» (2009) и «Иванов»  А. Чехова (2009), «Старший сын» А. Вампилова, «Зойкина квартира» М. Булгакова (2010), «Откровенные полароидные снимки» М. Равенхилла (2011), «Господа Головлевы» по М. Салтыкову-Щедрину (2015, Новокузнецкий драматический театр); «Август, графство Осейдж» Трейси Леттс (2013, Театр им. Ленсовета); «Три сестры» А. Чехова (2012, Алтайский краевой театр драмы); «Дни Турбиных» М. Булгаков (2013, Тюменский драматический театр); «Васса» по М. Горькому (2013, Театр «Мастеровые», Набережные Челны); «Слуга двух господ» К. Гольдони (2015, Государственный Русский Драматический театр Удмуртии); «Отцы и дети» по И. Тургеневу (2014, Русский драматический театр Республики Башкортостан), «Дядя Ваня» А. Чехов (2016, Норильский Заполярный театр драмы) и др. В 2009 году снял фильм «Прянички» по собственному сценарию. Автор повестей и пьес. Лауреат премий - конкурса молодой петербургской драматургии (2000), фестивалей «Кузбасс театральный» (2011), «Монокль» (Санкт-Петербург,2013), «Мост дружбы» (Йошкар Ола, 2014), «Золотой софит» (Санкт-Петербург, 2015), неоднократный номинант высшей театральной премии России «Золотая Маска» (2015). 

Петр Шерешевский создал на Основной сцене нашего театра спектакль «Дядя Ваня» А.П. Чехов (премьера 24 июня 2016 года), который был номинирован на Национальную театральную премию «Золотая Маска» по нескольким позициям:

• «лучший спектакль/большая форма»
• «лучшая работа режиссера»
• «лучшая работа художника» (Фемистокл Атмадзас)
• «лучшая работа художника по свету» (Александр Рязанцев)
• «лучшая мужская роль» (Заслуженный артист РФ Сергей Ребрий, артист Денис Ганин)
• «лучшая женская роль» (Маргарита Ильичева)

А в 2018 году создал спектакль «Женитьба» по Н.В. Гоголю (на краевом фестивале «Театральная весна» был отмечен артист Д. Ганин в номинации «Лучшая мужская роль в драматическом театре» за создание образа Кочкарева, 2019).